Wino na wesele – jakie wybrać do obiadu, a jakie na toast?

Wino coraz częściej pojawia się na weselnych stołach, stanowiąc doskonałe uzupełnienie serwowanych potraw oraz elegancki element uroczystego toastu. Odpowiedni dobór trunków może podkreślić smak dań i wpłynąć na pozytywne wrażenia gości. Warto jednak pamiętać, że inne wino sprawdzi się podczas obiadu weselnego, a inne podczas wznoszenia toastów. W tym artykule podpowiadamy, jakie wino na wesele wybrać do poszczególnych potraw oraz które trunki najlepiej sprawdzą się podczas wyjątkowych chwil przy kieliszku.

Jakie wino na toast weselny będzie najlepszym wyborem?

Na toast weselny najczęściej wybierane są wina musujące, które od lat kojarzą się z celebracją wyjątkowych okazji. Doskonale sprawdzają się zarówno klasyczne szampany, jak i prosecco, które wyróżniają się lekkim smakiem oraz delikatnymi bąbelkami. Przy wyborze warto postawić na trunki wytrawne lub półwytrawne, ponieważ są one najbardziej uniwersalne i trafiają w gusta większości gości. Wino przeznaczone na toast powinno być odpowiednio schłodzone i podane w eleganckich kieliszkach, co dodatkowo podkreśli uroczysty charakter chwili.

Jakie wino do obiadu weselnego wybrać?

Wybór wina do obiadu weselnego powinien być uzależniony przede wszystkim od rodzaju serwowanych potraw. Do dań z drobiu i ryb najczęściej polecane są wina białe, które dobrze komponują się z delikatnymi smakami. Z kolei do potraw z wołowiny, dziczyzny czy bardziej wyrazistych mięs lepiej sprawdzają się wina czerwone o bogatszym aromacie.

Ile kupić wina na wesele?

Ilość wina potrzebnego na wesele zależy przede wszystkim od liczby gości, długości przyjęcia oraz pozostałych alkoholi dostępnych na sali. Przyjmuje się, że jeśli wino stanowi jedynie uzupełnienie weselnego menu, warto zaplanować jedną butelkę na 5 osób. W przypadku przyjęć, na których goście chętnie sięgają po wino, zapotrzebowanie może być większe. Warto uwzględnić niewielki zapas, który pozwoli uniknąć braków podczas uroczystości.

Jeśli wino jest jedynym alkoholem na weselu można już przyjąć, że jedna osoba wypije co najmniej jedną butelkę wina. W praktyce warto zakładać 1,2-1,5 butelki na osobę. Co również ważne, istotne są proporcje w kontekście koloru wina. Okazuje się, że statystycznie więcej gości gustuje w winach białych, dlatego też warto stawiać na proporcję 60:40 w stosunku do win czerwonych.

Dla różnorodności można także kupić kilka butelek wina różowego. Nie można zapominać również o osobach niepijących. Da się obecnie zauważyć, że rośnie liczba osób rezygnujących z alkoholu, na co naturalną odpowiedzią rynku było stworzenie win dealkoholizowanych, czyli win 0%.

Wybór wina na wesele – czym się kierować?

Wybierając wino na wesele, warto zwrócić uwagę przede wszystkim na jego uniwersalność oraz preferencje gości. Najbezpieczniejszym rozwiązaniem są popularne i łagodne w smaku trunki, które trafiają w gusta szerokiego grona odbiorców. Istotne znaczenie ma również jakość wina oraz sprawdzony producent, ponieważ wpływa to na komfort degustacji i ogólne wrażenia uczestników przyjęcia. Dobrym pomysłem jest wcześniejsze przetestowanie kilku propozycji i wybranie tych, które najlepiej odpowiadają oczekiwaniom pary młodej. Warto także zadbać o odpowiednią różnorodność, dzięki której każdy z gości znajdzie coś dla siebie.

W trosce o różnorodność warto stawiać na znane, acz różne szczepy, jeśli to wino będzie grało pierwsze skrzypce na uroczystości. Z białych polecamy pinot grigo, chardonnay oraz rieslingi. Bezpieczne wybory natomiast, jeśli chodzi o wina czerwone, to np. cabernet sauvignon, merlot oraz chianti.

Gdzie zamówić wino na wesele?

Wino na wesele warto zamawiać wyłącznie ze sprawdzonego i zaufanego źródła. Zakup alkoholu z niezweryfikowanych miejsc może wiązać się z ryzykiem otrzymania produktów niewiadomego pochodzenia, niewłaściwie przechowywanych lub niespełniających oczekiwań jakościowych. Wybierając renomowanego dostawcę, można liczyć nie tylko na szeroki wybór win, ale również na profesjonalne doradztwo oraz pewność, że zamówione trunki dotrą na czas i w odpowiednich warunkach. Jest to szczególnie istotne podczas organizacji wesela, gdzie każdy detal ma znaczenie. W naszej ofercie znajdują się starannie wyselekcjonowane wina na różne okazje i budżety. Chętnie pomożemy dobrać odpowiednie trunki do menu, liczby gości oraz charakteru przyjęcia, dzięki czemu organizacja wesela stanie się znacznie prostsza.